차가버섯

차가버섯의 이해

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  차가버섯
  차가버섯은 북위 45도 이상 강추위의 야생자작나무의 수액과
  영양분을 먹고 15-20년 동안 성장합니다.
  다른 버섯에 비해 베타글루칸이 많고 폴리페놀,
  플라보노이드 등을 함유 하고 있습니다.

후코이단

후코이단이란

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  후코이단
  미역, 다시마, 모츠쿠 등의 해조류에 함유된 '미끌미끌한 점성의
  수용성성분’으로 ‘후코스, 갈락토스, 글로쿠론산 등과 황산기가
  복합적인 구조를 띠고 있는 다당체입니다.
  
  그러므로 황산기의 함유 정도가 후코이단의 품질을 좌우하게 되며
  보통 미역포자옆의 3∼3.5%만 함유하고 있습니다.

본의담 차가버섯, 후코이단과 발효공법

72시간 유산균 발효공법

현대인은 여러 가지 요인으로 인하여 인체로 흡수되는 효소가 절대적으로 부족합니다.
차가버섯, 후코이단이 좋은 성분을 많이 함유하더라도 흡수가 잘 되어야 우리 몸에 도움이 됩니다.
본의담은 차가버섯, 후코이단의 특징을 분석하여 유효성분의 흡수도를 높이기 위하여 차가버섯과 후코이단을
「72시간 유산균발효공법」을 통해서 우리 몸에 흡수가 잘 되도록 효소화과정을 거쳐서 생산합니다.